Nos entrées
Gaspacho11.-
Salade verte, sauce française6.-
Salade mêlée9.50
Bruschetta (tomates et pesto)12.-
Plats d'été et salades
Roastbeef maison et pommes frites32.-
Vitello tonnato, entrée14.50
Vitello tonnato, plat29.-
Tomates et mozzarella di buffala, entrée14.50
Tomates et mozzarella di buffala, plat26.-
Melon et jambon cru, entrée15.-
Melon et jambon cru, plat24.-
Viande séchée des Grisons24.-
Salade de chèvre chaud et miel18.-
Salade Bavaria (salade verte, jambon cru, tomate, mozzarella, melon, œuf dur)24.50
Salade niçoise (salade verte, tomate, poivrons, anchois, haricots, œuf)24.50
Salade tiède (salade verte, carottes, tomate, foie de volaille, pamplemousse)23.50
Salade de poulpe (salade verte, tomate, poulpe, œufs)26.50
Grillades Bavaria
Saucisse de St-Gall (Metzgerei Schmidt, St. Gallen)19.50
Demi-poulet, sauce Bavaria, pommes frites24.50
Brochette de bœuf, sauce Bavaria33.50
ainsi que des suggestions du jour
Nos plats au fromage
La fondue moitié-moitié (Laiterie Frioud, Montreux)25.-
Croûte au fromage, salade verte19.-
Nos risottos
Bolets et foie gras poêlé27.50
Crevettes flambées au Cognac29.50
Nos spaghetti
Sauce bolognaise19.50
Sauce Bella Italia (tomates, crevettes, ail)22.50
Bavaria Traditions
L'Escalope de Veau à la Viennoise42.50
L'Emincé de Veau à la Zurichoise40.50
Le Tartare de Bœuf (180 g), servi avec frites et toasts33.-
Tous nos plats de viande sont accompagnés à choix de pommes frites, pommes allumettes ou nature, riz ou risotto, et légumes du marché ou salade.
Nos poissons
La Truite entière du vivier au bleu ou grillée32.-
Les Filets de Perches meunière (provenance: étranger)36.-
Tous nos plats de poisson sont accompagnés à choix de pommes frites, pommes allumettes ou nature, riz ou risotto, et légumes du marché ou salade.
Nos glaces et sorbets de l'artisan glacier
Glaces: vanille, chocolat, café, pistache, caramel au beurre salé
Sorbets: abricot du Valais, fruit de la passion, citron fraise
La boule4.50
Supplément Chantilly1.50
Provenance de nos viandes: Suisse
TVA 7,7% et service inclus
Prix en francs suisses